Disertantes

Msc. Francis Holway

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  • MSc Nutrition Science - San Jose State University, California EEUU.
  • CSCS - National Strenght & Conditioning Association.
  • Diploma Nutrición Deportiva, IMD Habana, Cuba.
  • Antropometrista Criterio Nivel 4 - I.S.A.K.

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Lic. Luciano Spena

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  • Lic. en Nutrición (UBA) - MN 4394.
  • Antropometrista Instructor Nivel ISAK III.
  • Especialista en Metodología de la Investigación Científica (UNLA).

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Dra. Lic. María Isabel Rosón

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  • Doctora de la UBA. Área Nutrición. 2006.
  • Licenciada en Nutrición. UBA. 1998. Especialidad en Diabetes
    Registro Nacional de Prestadores Nº 97-008
  • Nutricionista Dietista. UBA. 1979. M.N.:863.
  • Profesora de Ciencias Naturales. CONSUDEC. 1974

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Dra. Marina Torresani

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  • Doctora de la UBA en el área de Nutrición.
  • Certificada en Estudios Superiores en Bioética.
  • Investigadora categorizada de la Carrera de Nutrición de la Facultad de Medicina de la UBA.
  • Directora de la Carrera de Especialización en Nutrición Clínica de la Facultad de Medicina de la UBA.
  • Profesora adjunta a cargo de las Cátedras de Dietoterapia del Adulto y del Niño de la Carrera de Nutrición de la Facultad de Medicina- UBA.

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Lic. Diego Sivori

sivoriLicenciado en Nutrición en la Universidad de Buenos Aires (UBA) en el año 2006, finalizando con un promedio de 8.65 (le han otorgado el diploma de honor por mejor promedio de su camada).

Práctica profesional: ha trabajado con deportistas de primer nivel –como David Nalbandian y Guillermo Cañas– y en importantes instituciones deportivas, entre las que se encuentra la Unión de Rugby de Buenos Aires (URBA), en la cual, además, participó como jugador de Primera División de rugby (para el Club de Gimnasia y Esgrima de Buenos Aires, en donde también ha sido asesor en el área de nutrición deportiva).

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